À la sorbetière et crème glacée : toutes nos recettes

Direction l’Italie et la dolce vita avec cette glace fior di latte fait maison ! Il s'agit d'une glace italienne au lait entier et à la crème fraîche. Je ne me lasse pas de la fraîcheur lactée et de la saveur si douce de cette glace… A parfumer à la vanille si vous le souhaitez.

Cette crème glacée à l'amande, inspirée de la recette de Jean Sulpice, donne une glace crémeuse et moelleuse, divinement parfumée à la pâte d'amande. A la sorbetière.